ジャンボパイシューレシピあり

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おいしそう！

サクサクとした食感が楽しめるパイシュー。シュー生地をパイ生地に包んで焼くという作り方なのですが、よくある大きさだとパイシートに半端な部分が出て余ってしまいます。ということで、結構な大きさになってしまいますが手持ちの１０cm四方のパイシートに合わせた生地量を計算し、ボリューミーなパイシューを焼きました。上部のシュー生地は柔らかく、底はサクサク！クリームを入れて冷やしておいても美味しいのです......