レシピブログ
ふわっしゅわっと口溶けが良いスフレパンケーキを焼きました。 材料は少ないのに、意外と食べごたえがあるメニューです。 分量や生地作りは大体どのレシピも同じようなものなのですが、加熱方法やその時間は意外と様々。 (今回はフライパンです) 実際に自分が使っている道具に合わせて、慣れや感覚が必要なお菓子だなと思います。 ↑焼き立ての厚みは3cm、皿に盛ると2cm程度。 なので焼いている間も気が抜け......
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