余りケーキで作るチョコチップクッキー レシピあり

余りケーキで作るチョコチップクッキー
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    おいしそう!

ふたつ前の記事でもレシピをまとめていたように、近年よく大きなサイズのケーキを焼いていますが、「あれ全部食べてるの?」「家族だけで消費できるの?」と尋ねられることも多々あります。 実は必ずしもそのまま食べきっているわけではなく、そのケーキを使って更に別のお菓子に作り替えることも多いんです。 (先日も 余りケーキで作る“焼かないロールケーキ” を載せましたが…) 例えばスポンジケーキを ラムボール......

anさん

anさん

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修/cottaコラム連載中/ハウス食品スパイスアンバサダー/Ameba公式トップブロガー ほか