鏡餅風アイス大福

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おいしそう！

明日は鏡開きということで、鏡餅風のアイスを作りました。　といってもアイスクリーム大福をふたつ重ねたものなので、雪見だいふくでも可能なのですが、自分で作るとつい大きめサイズに。『アイスクリーム大福』アイスクリームを求肥で包んだ、雪見だいふく風レシピです。私が大福を作る時のいつもの求肥と材料は変わりませんが、冷凍しても硬くなりにくい配合になっています。冷凍… ameblo.jp 求肥で包ん......