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オーストリアや南ドイツで食べられているパンケーキ・カイザーシュマーレン。 別立ての生地にラムレーズンを加え、多めのバターで焼きます。 アップルやベリーのソースやコンポート、多めのクリームを添えると、満足感の高い朝食やデザートに。 例えばパウンドケーキを1/2本分となるとそんなに一度には食べられない、と感じるかもしれませんが、今回のパンケーキの一人分の材料や分量はほとんど似たようなもの。 それだけ......
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