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ココアが香る、チョコチップ入りのふわふわなちぎりパンを焼きました。 プレーンなパンなら食べ方もたくさんあるけれど、20cm四方(粉の量1斤)分もチョコチップパンを焼いたら飽きないかな…との心配も杞憂に終わる、焼いたそばからなくなる美味しさです。 ココアが入った生地は発酵時間が長くなるので、時間に余裕を持って作るのがポイント。 生地の風味とチョコチップの甘さの相性は抜群です。 【材料】 20cmの......
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