バノフィーパイ（レシピなし）レシピあり

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おいしそう！

中学生の頃に持っていた本に〈練乳の缶に圧力をかけるとキャラメルクリームになる〉という話が載っていました。インターネットが発達すると動画で話題になりましたし、大人になってお菓子作りをするうちに、イギリスのバノフィーパイに使われるクリームの作り方でもあるということを知りました。バノフィーパイの”バノフィー”とは、バナナとトフィーの造語です。ショートクラスト生地にトフィーとバナナを敷き、ホイップ......