たっぷりクリームのいちごのブッセ

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おいしそう！

小さめの生地にたっぷりのクリームといちごを挟んだ、高さのあるブッセを作りました。サイズはそんなに大きくないのですが、クリームが多いと食べごたえも増して満足度もアップ。生地の作り方はこちら。酸味のあるいちごに合わせて、クリームには少し練乳を加え、甘めに仕上げました。たくさんできたので、suipaさんからいただいた包材でカバーして冷蔵庫へ。手作り品も、まるで市販のスイーツです。［PR......