いちご入り牛乳寒天 レシピあり

いちご入り牛乳寒天
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    おいしそう!

この容器、可愛くないですか♪ 牛乳が跳ねたところが切り取られたようなシリコンのボウルです。 アメリカのFredというメーカーのもので、昔一目惚れしたのですが、そこそこ容量も大きいため食器としては意外と使い道がなく、普段は調理道具になっています。 中身は、まるで牛乳にいちごが浮かんでいるかのような牛乳寒天。 リアルに見せたくて、ヘタが表面につかないようにしつつ3粒だけヘタを見せた状態で沈めましたが......

anさん

anさん

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修/cottaコラム連載中/ハウス食品スパイスアンバサダー/Ameba公式トップブロガー ほか