ほうじ茶のサブレレシピあり

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おいしそう！

ほうじ茶がほんのり香るサブレを焼きました。ひとつ前の投稿にも書いていますが、焼き菓子にほうじ茶を加えると風味が結構弱まる印象です。『ほうじ茶のシフォンケーキ』ここ最近、ほうじ茶を焼き菓子に使っているのですが、開けたて・挽きたてのものを使っても、焼き菓子に加えると風味が弱まる気がします。ゼリーやムース、アイスクリーム… ameblo.jp ただ味のバランスはよく、風味を強めたい場合も茶葉......