チョコチップ入り 米粉のフィナンシェケーキ レシピあり

チョコチップ入り 米粉のフィナンシェケーキ
  1. 1
    おいしそう!

米粉のフィナンシェ生地にチョコチップを混ぜ込み、クグロフ型で焼きました。 そのままでもバランスがよく満足感の高い味わいですが、チョコレートでカバーするとチョコ感が更にアップして、見た目も味もより華やかに仕上がります。 米粉を使ったのでグルテンフリーで、しっとりと歯切れの良い仕上がり。 チョコレートや焦がしバターの風味が口の中に広がって、コーヒーや紅茶のお供にぴったりです。 【材料】 14cmクグ......

anさん

anさん

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修/cottaコラム連載中/ハウス食品スパイスアンバサダー/Ameba公式トップブロガー ほか