ココアのマラサダ風 クリーム入りドーナツ レシピあり

ココアのマラサダ風 クリーム入りドーナツ
  1. おいしそう!

甘く香るココア生地の、マラサダ風イーストドーナツを作りました。 中にはココアクリームをたっぷり詰めてお茶のお供に。 ふわもち食感の生地にはアイスを挟んでも美味しかったです。 【材料】 8個分 ☆生地 強力粉 200g 薄力粉 40g ココアパウダー 10g   ドライイースト 3g 砂糖 40g 塩 4g  牛乳 90g 水 95g 無塩バター 20g ☆クリーム 生クリーム 280g ココア ......

anさん

anさん

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修/cottaコラム連載中/ハウス食品スパイスアンバサダー/Ameba公式トップブロガー ほか