ジンジャーブレッドチーズケーキレシピあり

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おいしそう！

クリスマスが近づくと食べたくなる、ジンジャーブレッドクッキーやスペキュロスなどのスパイスが入ったクッキー。今年はいつになくたくさん焼いたので、土台に使ってクリスマスの雰囲気たっぷりのチーズケーキを焼きました。欧米では、チーズ生地にもシナモンやジンジャーなどのスパイスを加え、ほんのりと塩味が効いたキャラメルソースをかけて仕上げたものが人気です。複雑に混ざり合ったスパイスの風味と、甘いキャラメ......