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ショートブレッドはクッキーなので、切り分けたり型抜きして焼かれることが多いのですが、本場ではタルト型に敷き詰めて焼いたり、模様をつけて焼くための「ショートブレッドパン」なるものも販売されています。 そのショートブレッドパンの中でも日本で手に入りやすく、繊細な仕上がりを楽しめるのがノルディックウェア社のもの。 ただ容量が大きく、ちょっと気軽に手が出せる価格ではありません。 例えば今手に入るのはこち......
全粒粉ショートブレッド
サラダ油で簡単!ザクッ...
米粉のショートブレッド
低糖質ショートブレッド
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表面の香ばしさとブリュレのようなまろやかな食感が...
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