ミニケーキ型で 模様つきショートブレッド レシピあり

ミニケーキ型で 模様つきショートブレッド
  1. おいしそう!

ひとつ前の投稿でショートブレッドパンが気になるという話をしましたが、“専用の型がなかったり、そこで紹介されていた配合でないと、模様付きのショートブレッドが作れない”というわけではありません。 『ショートブレッドパン/本場の味のショートブレッド』 ショートブレッドはクッキーなので、切り分けたり型抜きして焼かれることが多いのですが、本場ではタルト型に敷き詰めて焼いたり、模様をつけて焼くための「シ......

anさん

anさん

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修/cottaコラム連載中/ハウス食品スパイスアンバサダー/Ameba公式トップブロガー ほか