柚子のマドレーヌ〈柚子の砂糖漬け使用〉 レシピあり

柚子のマドレーヌ〈柚子の砂糖漬け使用〉
  1. おいしそう!

ひとつ前に載せた、庭の柚子の砂糖漬けを使って爽やかな風味のマドレーヌを焼きました。 『柚子の砂糖漬け』 柚子を混ぜ込んだマドレーヌを焼いたのですが、そのために庭の柚子を砂糖漬けにしたので、まずはそちらのレシピから投稿。爽やかで甘さもちょうどよく、そのまま食べても… ameblo.jp 柚子は予め薄くスライスして漬け込んでいるので、ナイフよりも清潔な料理用鋏でカットすると早くて簡単です。 皮だ......

anさん

anさん

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修/cottaコラム連載中/ハウス食品スパイスアンバサダー/Ameba公式トップブロガー ほか