ミントソース(チャトネ) レシピあり

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おいしそう！

インド料理に添えられる、ミントソース(ミントチャトネ／ミントチャツネ)が大好きです。鼻に抜ける爽やかな香りがくせになります。以前庭のミントで作ったら、時間が経ってやや筋ばったものだったこともあり全然美味しくなかったので、以来スーパーで販売されているものを使用。今回はカレーに合わせるために焼いた、こちらのレシピで作ったチャパティに添えました。チャパティの作り方、フライパンで焼く絶品レシ......