レシピブログ
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親戚宅の庭で採れたレモンを10kg近くいただきました。 庭になりっぱなしの無農薬のものとのことですが、表面もきれいなものばかり。 悪くならないうちにさっそく加工しなければ! まずはレモン風味のカルボナーラに。 レモンの表皮をすりおろして加えただけで印象が変わり、爽やかな風味で食が進みます。 果汁を少ししぼっても更にさっぱりして美味。 【材料】 1人分 パスタ 80g ベーコン 30g 生クリーム......
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