レシピブログ
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今回はちょっと記録を。 紙だとどこかに行きそうなので、ブログをメモ代わりにします。 今回はココアクッキーの生地の配合別の色味を比較しました。 型抜きにも、サクサクのタルト生地にも向きます。 そのまま食べるのおすすめなのは一番濃いタイプですが、例えば三毛猫クッキーみたいに濃淡を変えて模様をつけたい時にも使えると思います。(三毛猫とは別の目的なのですが) 【材料】 ■左上 無塩バター 100g 粉糖......
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