レシピブログ
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娘に春のミルクレープをリクエストされたので、桜リキュールと桜餡入りのクリームを層にしました。 生地はビーツパウダーで桜色に。 ビーツパウダーはだまになりやすかったのですが、生地を休ませているうちに水分でふやけて粒はなくなりました。 焼くと少し淡くなったので、それを踏まえて色を見ながら加えていくと良さそうです。 ところでこのブログも12年ほど前から登録してきた、料理ブログのポータルサイト「レシピブ......
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