ビーツ生地のピザ/初めてのパン作り

ビーツ生地のピザ/初めてのパン作り
  1. おいしそう!

七久里農園さんのビーツパウダーで、ピンク色のピザを焼きました。 こちらの生地に、ビーツパウダー1gを混ぜ込んだものです。 『白玉粉入り ピザ生地』 白玉粉がたくさんあるので、発酵不要のピザ生地をアレンジすることに。以前焼き比べたこちらを参考に、生地を作り比べました。 『発酵させないピザ生地〈粉と膨張剤の組… ameblo.jp ピザはチーズやソースの味が強いこともあり、ビーツの風味は目立ちま......

anさん

anさん

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修/cottaコラム連載中/ハウス食品スパイスアンバサダー/Ameba公式トップブロガー ほか