フレンチヨーグルトケーキレシピあり

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おいしそう！

混ぜて焼くだけの、フランスの家庭で昔から親しまれているヨーグルトケーキを焼きました。ヨーグルトの空き容器をカップがわりに使って作ることができ、バターを溶かす手間やハンドミキサーも不要なので、子どもが最初に覚えるお菓子としても定番なのだとか。私はカップを使わないので、その伝統的な配合に近い分量を重さに直し、パウンド型用に計算し、端数がでないように調整しています。材料はぐるぐると混ぜるだけなの......