おうちでお友だちとの楽しい時間。簡単つまみと美味しいお酒でおしゃべりを楽しみました^^(menu)・かぼちゃとえだまめのサラダ・冷製ミネストローネ 生ハム添え・アスパラのロ~ング焼き春巻き・セロリとツナのディップ ・エビチリ寿司・ロールケーキ&プリン(お友だちのお土産)楽しかった~♪↓
...
-
-
「お弁当」と「囲みごはん」をテーマに活動する料理研究家。
朝のライフスタイルマガジン「朝時間.jp」で「お弁当レッスン」を毎週連載中。
紹介したレシピは800品近く、アクセス数は1,000万PV超(2024年現在)。
また、ホットプレート料理を中心とした「囲みごはん」のレシピ海発も長年行い「ホットプレート料理の母」として親しまれている。
企業へのレシピ提供やコラム執筆など多方面で活躍中。