牛ごぼうのみのむし揚げ　　「お料理＠LEE」連載レシピあり

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おいしそう！

牛こまぎれ肉に、せん切りごぼうを衣にして揚げたみのむし揚げです。中の牛肉がジューシーで、外のごぼうはカリッカリ！この組み合わせが大好きで！　何度も何度も作ってしまいます～↓ ...

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: かめ代。さん

「お弁当」と「囲みごはん」をテーマに活動する料理研究家。朝のライフスタイルマガジン「朝時間.jp」で「お弁当レッスン」を毎週連載中。紹介したレシピは800品近く、アクセス数は1,000万PV超（2024年現在）。また、ホットプレート料理を中心とした「囲みごはん」のレシピ海発も長年行い「ホットプレート料理の母」として親しまれている。企業へのレシピ提供やコラム執筆など多方面で活躍中。