塩鯖の焼き茄子ソース　大人の鯖料理レシピあり

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おいしそう！

皮がパリッパリの焼きたての塩鯖に、トロリとした刻んだ焼き茄子をのせていただきます。これはもう～っ　お酒に合います。大人の鯖料理ですっいつもの塩鯖をごちそうに！　よかったらおためしください～↓ ...

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: かめ代。さん

「朝時間.jp」で「お弁当レッスン」を毎週連載中。紹介したお弁当レシピは800品近く、アクセス数は1,000万PV超（2024年現在）。また、ホットプレート料理を中心とした「囲みごはん」のレシピ開発も長年行っており、「ホットプレート料理の母」として親しまれている。現在、更年期真っ只中で、自宅にて執筆やレシピ開発に専念。作りやすく負担にならないレシピ作りに取り組んでいる。