おうち居酒屋「かめ代」開店~♪巻くだけ簡単!棒餃子と、アボラー丼! あとは昨日の残り物リメイクで(笑)(居酒屋menu)・きのことれんこんのパスタサラダ ・ビーフシチューのカリカリちーず ・さわらの刺身 ・アボラー丼 ・巻くだけ簡単!春雨入り棒餃子 残りもので、あっという間の居酒屋でした^^そして! アボラー丼のTVデビューですっ↓
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「朝時間.jp」で「お弁当レッスン」を毎週連載中。紹介したお弁当レシピは800品近く、アクセス数は1,000万PV超(2024年現在)。
また、ホットプレート料理を中心とした「囲みごはん」のレシピ開発も長年行っており、「ホットプレート料理の母」として親しまれている。
現在、更年期真っ只中で、自宅にて執筆やレシピ開発に専念。作りやすく負担にならないレシピ作りに取り組んでいる。