鯖のみぞれ煮　ほっとするおかずレシピあり

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おいしそう！

フツーのおかず＾＾　大根がたっぷり食べれる大好きな鯖料理です。煮汁に入れて甘味を出す火を通した大根おろしと、あとのせするちょっと辛味の残った大根おろしのコンビが大好きです＾＾　大根葉もさっと煮て付け合せに。鯖と大根だけのレシピです～♪↓ ...

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: かめ代。さん

「朝時間.jp」で「お弁当レッスン」を毎週連載中。紹介したお弁当レシピは800品近く、アクセス数は1,000万PV超（2024年現在）。また、ホットプレート料理を中心とした「囲みごはん」のレシピ開発も長年行っており、「ホットプレート料理の母」として親しまれている。現在、更年期真っ只中で、自宅にて執筆やレシピ開発に専念。作りやすく負担にならないレシピ作りに取り組んでいる。