肉巻き豆腐　マスタード風味　「52本のワイン」連載レシピあり

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おいしそう！

豆腐好きの私。肉巻き豆腐を大満足のメイン料理に仕立ててみました＾＾あっさりした豆腐にこってりした玉ねぎと赤ワインのソースをたっぷりかけて。豆腐とマスタードの相性の良さにはまっています。レシピです～↓ ...

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: かめ代。さん

「朝時間.jp」で「お弁当レッスン」を毎週連載中。紹介したお弁当レシピは800品近く、アクセス数は1,000万PV超（2024年現在）。また、ホットプレート料理を中心とした「囲みごはん」のレシピ開発も長年行っており、「ホットプレート料理の母」として親しまれている。現在、更年期真っ只中で、自宅にて執筆やレシピ開発に専念。作りやすく負担にならないレシピ作りに取り組んでいる。