春菊とポークのサルティンボッカ風　梅ソース　「52本のワイン」連載レシピあり

毎日寒いですが、テーブルの上は春色ロゼで明るく春気分♪♪♪ピンク色のメインを作ってみたくて（笑）、和風のサルティンボッカ風を作ってみました。ほろ苦い春菊と梅ソースの組み合わせがとってもお気に入り。「52本のワイン」連載です～↓ ...

料理家。楽しい「囲みごはん」をご家庭で。ホットプレート料理を作り続けて25年。簡単にできる楽しいホットプレートレシピをご紹介しています。心が楽になる手軽な「お弁当レシピ」は、5年間毎週連載中（朝時間.jp）。おうちごはんを美味しく楽しく。レシピ連載や雑誌、企業のレシピ開発等で活動中。

かめ代。さん