かめ家のお正月 ‘２０１４　お正月のテーブル & 男のひとりおせち（笑）

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おいしそう！

今年のお正月の風景。テーブルコーディネートを習い始めのころは、大勢のテーブル作りが嬉しくて。かめ家に、食器や帯やクロスや・・・色々持ち込ませてもらったこともありましたが、最近は力を抜いて＾＾後片付けが楽だったり、みんなが気兼ねしなかったり。そんな食卓作りも大切だと思えるようになりました。かめ家にある昔ながらの座卓を二つ並べて。お花は、大王松だけスーパーで買って＾＾かめ家の庭に咲いていた椿を摘ん......

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: かめ代。さん

「朝時間.jp」で「お弁当レッスン」を毎週連載中。紹介したお弁当レシピは800品近く、アクセス数は1,000万PV超（2024年現在）。また、ホットプレート料理を中心とした「囲みごはん」のレシピ開発も長年行っており、「ホットプレート料理の母」として親しまれている。現在、更年期真っ只中で、自宅にて執筆やレシピ開発に専念。作りやすく負担にならないレシピ作りに取り組んでいる。