１月のティルナノーグ倶楽部　～料理編～

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おいしそう！

１月のティルナノーグ倶楽部。アチマチ「achimachi」のプロデュースをしてくださっている、ティルナノーグ（ゆうさん & くみこさん）の季節感たっぷりの空間です。毎月、コーディネートの講義をしていただいた後、体に優しい旬の料理を教えていただいて、みんなで楽しく料理しています＾＾１月のティルナノーグ倶楽部のメニューは・・・・小松菜と豆腐の湯葉巻きあげ・白ネギと麩のグラタンスープ・黒豆入り玄米......

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: かめ代。さん

「朝時間.jp」で「お弁当レッスン」を毎週連載中。紹介したお弁当レシピは800品近く、アクセス数は1,000万PV超（2024年現在）。また、ホットプレート料理を中心とした「囲みごはん」のレシピ開発も長年行っており、「ホットプレート料理の母」として親しまれている。現在、更年期真っ只中で、自宅にて執筆やレシピ開発に専念。作りやすく負担にならないレシピ作りに取り組んでいる。