鶏だんご汁　ほっとする味レシピあり

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おいしそう！

昨日の「節分定食」に作った鶏だんご汁。やわらかいだんごと、こんがり焼いた長ねぎが美味しくて、温まります。優しい家庭の味。ほっこりしますよ＾＾★★★ Kameyo's reｃipe ★★★鶏だんご汁（材料）椀に8人分大き目のスープボウルに山盛りで（笑）4～5人分↓鶏だんごの材料・鶏ひき肉 300g ・長ねぎ 10cm（みじん切り）・にんじん 1/2本（100g すりおろす）・しいたけ 2枚......

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: かめ代。さん

「朝時間.jp」で「お弁当レッスン」を毎週連載中。紹介したお弁当レシピは800品近く、アクセス数は1,000万PV超（2024年現在）。また、ホットプレート料理を中心とした「囲みごはん」のレシピ開発も長年行っており、「ホットプレート料理の母」として親しまれている。現在、更年期真っ只中で、自宅にて執筆やレシピ開発に専念。作りやすく負担にならないレシピ作りに取り組んでいる。