ニラと豚こまぎれ肉のピカタ！　週末のホットプレート料理♪ レシピあり

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おいしそう！

夏にむけてニラが安くて美味しくなります。我が家の定番の安い豚こまぎれ肉とニラを合わせて作るスタミナ満点料理！香りの強いニラの根元もにんにくの代わりに刻んでタレに使って、捨てるところなし！ホットプレートだと一度に全部焼けますよ♪ 週末ごはんにどうぞ～♪★★★ Kameyo's reｃipe ★★★ニラと豚こまぎれ肉のピカタ（材料）4人分 ※ 内寸約幅51×奥行31×高さ2cmのホットプレート......

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: かめ代。さん

「朝時間.jp」で「お弁当レッスン」を毎週連載中。紹介したお弁当レシピは800品近く、アクセス数は1,000万PV超（2024年現在）。また、ホットプレート料理を中心とした「囲みごはん」のレシピ開発も長年行っており、「ホットプレート料理の母」として親しまれている。現在、更年期真っ只中で、自宅にて執筆やレシピ開発に専念。作りやすく負担にならないレシピ作りに取り組んでいる。