おうちでおもてなし　夏のキャンドル卓　～料理編～

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おいしそう！

昨日の「インテリア編」に続き、おもてなしの料理です＾＾お友達とゆっくり話したいので、野菜中心の気軽なパスタランチ。（おもてなしmenu）・焼きなすのカルパッチョほたてとミニトマトのソース・とうもろこしとズッキーニの和風ポテサラガーリックバゲット添え・ミックス野菜のパスタ・デザート（お友達が色々と持ってきてくれましたありがとう～）旬のとうもろこし！ゆでたてをいつものポテトサラダにたっぷり入れ......

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: かめ代。さん

「朝時間.jp」で「お弁当レッスン」を毎週連載中。紹介したお弁当レシピは800品近く、アクセス数は1,000万PV超（2024年現在）。また、ホットプレート料理を中心とした「囲みごはん」のレシピ開発も長年行っており、「ホットプレート料理の母」として親しまれている。現在、更年期真っ只中で、自宅にて執筆やレシピ開発に専念。作りやすく負担にならないレシピ作りに取り組んでいる。