たけのこごはん　ひつまぶし仕立て　　春のおもてなしレシピレシピあり

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おいしそう！

昨日ご紹介した「春のおもてなし」のごはんもの。ごくごく普通の味付けなのですが、こんがり焼いたひつまぶし風（笑）のたけのこが出汁あんによく合って美味！たけのこだけなのに、大満足の１品です。ずっとおもてなしに使いたいので忘れっぽい自分用の覚書にあれこれレシピに書いてます＾＾；↓★★★ Kameyo's reｃipe ★★★たけのこごはんひつまぶし仕立て（材料）5～6人分・たけのこ（アク抜きしたもの......

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: かめ代。さん

「お弁当」と「囲みごはん」をテーマに活動する料理研究家。朝のライフスタイルマガジン「朝時間.jp」で「お弁当レッスン」を毎週連載中。紹介したレシピは800品近く、アクセス数は1,000万PV超（2024年現在）。また、ホットプレート料理を中心とした「囲みごはん」のレシピ海発も長年行い「ホットプレート料理の母」として親しまれている。企業へのレシピ提供やコラム執筆など多方面で活躍中。