忙しい時に！「厚揚げのしょうが焼き丼」リビング新聞連載レシピあり

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おいしそう！

岡山リビング新聞社の「リビンクおかやま」「リビングくらしき」の連載。今月は、私の大好物の厚揚げを使ったレシピシピをご紹介しています！●厚揚げのしょうが焼き丼忙しい時に水切りのいらない厚揚げはとても便利です。もちろん、豚肉で同様の作り方でしょうが焼きが美味しくできます。●春キャベツとかにかまのコールスローサラダしょうが焼きの時は、やっぱり副菜にマヨネーズ味が美味しい。レモンとかにかまを組み......

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: かめ代。さん

「朝時間.jp」で「お弁当レッスン」を毎週連載中。紹介したお弁当レシピは800品近く、アクセス数は1,000万PV超（2024年現在）。また、ホットプレート料理を中心とした「囲みごはん」のレシピ開発も長年行っており、「ホットプレート料理の母」として親しまれている。現在、更年期真っ只中で、自宅にて執筆やレシピ開発に専念。作りやすく負担にならないレシピ作りに取り組んでいる。