和のおかず「菜（sai）」　しみじみとした和のお弁当　in　ティルナノーグイベント

8

おいしそう！

昨日ご紹介したティルナノーグでのちいさな料理イベント。みなさんが素敵お菓子を出される中、わたしは、和のお弁当を。ありがたいことに、ティルナノーグ倶楽部のみなさまがどんどんお買い上げくださって。最後のひとつ（少し失敗したところがあって売り物にならず）を撮影してみました＾＾（おもてなし弁当）・三つ葉と鰹節の出汁巻卵・えびと春野菜のごま酢湯葉ロール・鰆の味噌漬け黄身クリーム焼き・たけのこのステーキ......

ブログ記事を読む

コメントする: 一覧

ごちレポを書く: 一覧

: かめ代。さん

「朝時間.jp」で「お弁当レッスン」を毎週連載中。紹介したお弁当レシピは800品近く、アクセス数は1,000万PV超（2024年現在）。また、ホットプレート料理を中心とした「囲みごはん」のレシピ開発も長年行っており、「ホットプレート料理の母」として親しまれている。現在、更年期真っ只中で、自宅にて執筆やレシピ開発に専念。作りやすく負担にならないレシピ作りに取り組んでいる。