「ズッキーニと鱧の大葉梅肉ロールごま衣」　夏のおもてなし料理　&　IH掃除3 レシピあり

5

おいしそう！

昨日に続き、とっておきのズッキーニのレシピ。鱧を使った梅肉ロール。鱧と梅肉という定番の組み合わせにズッキーニを合わせてジューシーに。鱧が手にはいらなかったら、鶏の胸やささみを開いたもので作るととても美味！レシピ（自分の記録用にちょっとマニアックなところも......

レシピを見る

コメントする: 一覧

ごちレポを書く: 一覧

: かめ代。さん

「お弁当」と「囲みごはん」をテーマに活動する料理研究家。朝のライフスタイルマガジン「朝時間.jp」で「お弁当レッスン」を毎週連載中。紹介したレシピは800品近く、アクセス数は1,000万PV超（2024年現在）。また、ホットプレート料理を中心とした「囲みごはん」のレシピ海発も長年行い「ホットプレート料理の母」として親しまれている。企業へのレシピ提供やコラム執筆など多方面で活躍中。