「海老の変わり揚げ2種」　富澤商店(TOMIZ）レシピ連載レシピあり

富澤商店（TOMIZレシピ）のレシピ。今回は、ほんのひと手間でちょっとしたおもてなしになる「変わり揚げ」をご紹介しています。→ 海老の変わり揚げ2種まずは、下ごしらえで２種の形の海老を作ります。ひとつは、楊枝等で背ワタをとって、腹側に切り込みを入れてまっすぐに......

料理家。楽しい「囲みごはん」をご家庭で。ホットプレート料理を作り続けて25年。簡単にできる楽しいホットプレートレシピをご紹介しています。心が楽になる手軽な「お弁当レシピ」は、5年間毎週連載中（朝時間.jp）。おうちごはんを美味しく楽しく。レシピ連載や雑誌、企業のレシピ開発等で活動中。

かめ代。さん