岡山の和菓子とコーディネート　オセラ2018年 7-8月号

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おいしそう！

お盆休みがはじまったみなさまもいらっしゃるでしょうね。今日は、目から涼を。岡山の和菓子をご紹介します。地元岡山で大人気の「オセラ」。今号の特集は「涼を愉しむ食とおでかけ。」 ⇒ オセラ2018年7-8月号 94号今号では特集の和菓子のテーブルコーディネートを担......

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: かめ代。さん

「朝時間.jp」で「お弁当レッスン」を毎週連載中。紹介したお弁当レシピは800品近く、アクセス数は1,000万PV超（2024年現在）。また、ホットプレート料理を中心とした「囲みごはん」のレシピ開発も長年行っており、「ホットプレート料理の母」として親しまれている。現在、更年期真っ只中で、自宅にて執筆やレシピ開発に専念。作りやすく負担にならないレシピ作りに取り組んでいる。