ひとり用おせちの詰め方練習　来年にむけての記録

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おいしそう！

また、年始からの熊本の地震。年始から新幹線の停電等で大変な思いをされている方もたくさんいらっしゃいますね。大きな被害がありませんように。お見舞い申し上げます。＊＊＊＊＊今年のおせち。ひとりおせちが可愛らしくて、娘も楽しみにしているようなので、今年も食べき......

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: かめ代。さん

「朝時間.jp」で「お弁当レッスン」を毎週連載中。紹介したお弁当レシピは800品近く、アクセス数は1,000万PV超（2024年現在）。また、ホットプレート料理を中心とした「囲みごはん」のレシピ開発も長年行っており、「ホットプレート料理の母」として親しまれている。現在、更年期真っ只中で、自宅にて執筆やレシピ開発に専念。作りやすく負担にならないレシピ作りに取り組んでいる。