定番お弁当おかずをちょっとおめかし♪「かにかまと大葉の卵焼き」

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おいしそう！

少しブログをお休みしておりましたが元気に過ごしております。料理のインプットに出かけていました！自分の中の料理レシピの幅が広がるように復習していきたいと思います＾＾今週のお弁当おかずのご紹介が遅くなっていました！「充実した朝の過ごし方や、毎日の暮らしの様々......

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: かめ代。さん

「朝時間.jp」で「お弁当レッスン」を毎週連載中。紹介したお弁当レシピは800品近く、アクセス数は1,000万PV超（2024年現在）。また、ホットプレート料理を中心とした「囲みごはん」のレシピ開発も長年行っており、「ホットプレート料理の母」として親しまれている。現在、更年期真っ只中で、自宅にて執筆やレシピ開発に専念。作りやすく負担にならないレシピ作りに取り組んでいる。