ホットプレートで作る「鶏ときのこの炊き込みごはん」おこげが一面に♪ レシピあり

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おいしそう！

大好物のホットプレートで作る秋の炊き込みご飯。ずいぶん昔にご紹介したのですが、リンク先のレシピが検索ができなくなっていたそうで。今年も作りたい！レシピ教えて～とのリクエストがあり（ありがとうございます♪）ブログでもご紹介しますね。ホットプレートで作ると、......

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: かめ代。さん

「朝時間.jp」で「お弁当レッスン」を毎週連載中。紹介したお弁当レシピは800品近く、アクセス数は1,000万PV超（2024年現在）。また、ホットプレート料理を中心とした「囲みごはん」のレシピ開発も長年行っており、「ホットプレート料理の母」として親しまれている。現在、更年期真っ只中で、自宅にて執筆やレシピ開発に専念。作りやすく負担にならないレシピ作りに取り組んでいる。