「家庭で楽しむおせち」 10年間の記録

「家庭で楽しむおせち」 10年間の記録
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    おいしそう！

ブログをはじめたころからの１０年間のおせちの記録。家庭で楽しむ本当に気楽なもの。娘の世代にも伝えたくて、ここ数年は、簡単で美味しく「作る気になるおせち」にしたいと、可愛らしいミニサイズの「ひとりおせち」を娘と作ることにしています。お正月は特別な日。ブログ......

かめ代。さん

かめ代。さん

「朝時間.jp」で「お弁当レッスン」を毎週連載中。紹介したお弁当レシピは800品近く、アクセス数は1,000万PV超（2024年現在）。 また、ホットプレート料理を中心とした「囲みごはん」のレシピ開発も長年行っており、「ホットプレート料理の母」として親しまれている。 現在、更年期真っ只中で、自宅にて執筆やレシピ開発に専念。作りやすく負担にならないレシピ作りに取り組んでいる。