節分のおやつ「やわらか３色福豆」と恵方巻き練習レシピあり

節分にむけて色々と試作中。大好物なのが、以前cottaさんの連載でご紹介したやわらかく大豆を煮て作る三色福豆。ご年配の方や小さなお子さまも安心して食べれられます。てんさい糖、きなこ。お好みで黒すりごまや抹茶もおすすめです。cottaさんの連載をみて、作ってくださっ......

料理家。楽しい「囲みごはん」をご家庭で。ホットプレート料理を作り続けて25年。簡単にできる楽しいホットプレートレシピをご紹介しています。心が楽になる手軽な「お弁当レシピ」は、5年間毎週連載中（朝時間.jp）。おうちごはんを美味しく楽しく。レシピ連載や雑誌、企業のレシピ開発等で活動中。

かめ代。さん