簡単！「ニラキムチの豚こまピカタ」　牛乳入り溶き卵でやわらかい♪ レシピあり

学校給食がなくなり、牛乳や卵を消費するレシピを募集されていたので、是非豚こまのピカタを！豚こまを牛乳入りの溶き卵にボチャンと入れてしみこませて焼く、やわらかいピカタです。ミルク味等の料理でなくても、肉の下味や、卵料理に牛乳を入れるとくさみもやわらいでやわ......

料理家。楽しい「囲みごはん」をご家庭で。ホットプレート料理を作り続けて25年。簡単にできる楽しいホットプレートレシピをご紹介しています。心が楽になる手軽な「お弁当レシピ」は、5年間毎週連載中（朝時間.jp）。おうちごはんを美味しく楽しく。レシピ連載や雑誌、企業のレシピ開発等で活動中。

かめ代。さん