「玄米粉とひじきの和ケークサレ」春休みの作り置きにもレシピあり

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おいしそう！

春休みや新生活の朝ごはんに。cottaさんの連載では、我が家の朝食やおやつに大活躍中のケークサレをご紹介しています。ケークサレといっても、我が家のは和風。玄米粉やひじき、乳製品、野菜、卵、ツナ・・・と、一切れ食べたら色々な栄養がとれるように作っています。「玄米......

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: かめ代。さん

「お弁当」と「囲みごはん」をテーマに活動する料理研究家。朝のライフスタイルマガジン「朝時間.jp」で「お弁当レッスン」を毎週連載中。紹介したレシピは800品近く、アクセス数は1,000万PV超（2024年現在）。また、ホットプレート料理を中心とした「囲みごはん」のレシピ海発も長年行い「ホットプレート料理の母」として親しまれている。企業へのレシピ提供やコラム執筆など多方面で活躍中。