冷蔵庫掃除に！「鉄板キーマカレー　和風マヨ味」レシピあり

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おいしそう！

週末。買い物に行かずになんとかならないかと冷蔵庫と相談するときによく作るのが、ホットプレートで作る鉄板キーマカレー。今日は、以前連載でご紹介したときにたくさんの方に作っていただいた、しょうゆとみりんを少し入れた和風マヨ味のレシピをご紹介します。冷蔵庫の残......

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: かめ代。さん

「お弁当」と「囲みごはん」をテーマに活動する料理研究家。朝のライフスタイルマガジン「朝時間.jp」で「お弁当レッスン」を毎週連載中。紹介したレシピは800品近く、アクセス数は1,000万PV超（2024年現在）。また、ホットプレート料理を中心とした「囲みごはん」のレシピ海発も長年行い「ホットプレート料理の母」として親しまれている。企業へのレシピ提供やコラム執筆など多方面で活躍中。