お財布に優しいおかず「豚こま肉のペラペラカツ」レシピあり

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おいしそう！

これは、我が家の家族の好物でず～っと作り続けています。5年くらい前に連載でもご紹介したと思うのですが、ブログにも残しておきます。味つきの卵液に豚こま肉を入れて混ぜて。パン粉つけて揚げ焼きにするだけです。★★★　Kameyo's reｃipe　★★★豚こま肉のペラペラカツ......

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: かめ代。さん

「朝時間.jp」で「お弁当レッスン」を毎週連載中。紹介したお弁当レシピは800品近く、アクセス数は1,000万PV超（2024年現在）。また、ホットプレート料理を中心とした「囲みごはん」のレシピ開発も長年行っており、「ホットプレート料理の母」として親しまれている。現在、更年期真っ只中で、自宅にて執筆やレシピ開発に専念。作りやすく負担にならないレシピ作りに取り組んでいる。