肉巻き弁当が絶品に！「あば村おこめ日和」唐辛子みそレシピあり

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おいしそう！

撮影　加藤晋平　日曜日。いかがお過ごしですか？昨日お知らせした「あば村おこめ日和」。今晩の週末ごはんにも作っていただきたい、ホットプレートレシピをご紹介しました。岡山県の北東部に位置する「あば村」。この度お声がけいただきまして、あば商店さんで取り扱い......

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: かめ代。さん

「お弁当」と「囲みごはん」をテーマに活動する料理研究家。朝のライフスタイルマガジン「朝時間.jp」で「お弁当レッスン」を毎週連載中。紹介したレシピは800品近く、アクセス数は1,000万PV超（2024年現在）。また、ホットプレート料理を中心とした「囲みごはん」のレシピ海発も長年行い「ホットプレート料理の母」として親しまれている。企業へのレシピ提供やコラム執筆など多方面で活躍中。